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Restaurantes asturianos en Madrid
El placer de la buena mesa
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Si hay algo que la gente se imagina cuando le
hablan de Asturias, pueden ser sus paisajes, su naturaleza o
sus ciudades. Pero hay una cosa que todo el mundo destaca por encima de todas, y
esa es su gastronomía. En Travelarte os vamos
a guiar por algunos de los restaurantes asturianos que hay en
Madrid.
Empezaremos el recorrido en el restaurante
La Máquina de Lugones (Paseo de la Habana 107) que es la sucursal madrileña del
conocido restaurante “La Máquina” en la localidad de Lugones
(de ahí su nombre) muy cerca de Oviedo. La especialidad de este
local es la fabada clásica, la que aparte de las
fabes también tiene en el compango, el lacón, el chorizo y la
morcilla. Antes podemos pedir de entrante una ensalada con fabes y bogavante.
Para finalizar podemos pedir de postre el clásico arroz con
leche.
Continuaremos con Casa Parrondo
(Calle Trujillos 4). Aunque siguen trabajando
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